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[스크랩] 허브의 종류와 사용법

보라색꽃과 흰색, 분홍색의 꽃등 종류가 다양한 라벤다는 허브 중에 가장 인기 있고 잘 알려진 종이다. 쑥과 비슷한 향이 나며 입욕제로 많이 사용한다. 정신적 스트레스를 완화하고 긴장을 풀어준다.불면증이 있을 때 좋다.편두통이나 스트레스에 연하게 마시면 좋다.쿠키, 제리등에 향을 가미할 때 사용하세요.차로 마실 수 있다. 식물 전체에 방향의 효과가 있고 추출 방법에 따라 향수의 원료로도 사용 가능하다.뇌의 활동을 높여 기억력 증진우울증 치료노화방지치통에 레몬밤을 이용한 양치는 효과적이다.단맛이 있어서 설탕대용으로 사용이 가능합니다 딜"의 어원이 "달래다, 진정시키다"에서 알 수 있듯이 배고픔이나 지루함을 달래기 위해 "딜"씨를 씹는다고 전해진다. 상큼한 향기가 나나 뒷맛이 똑 쏘듯이 맵기 때문에 약간 적은..

[스크랩] 꽃으로 빚는 술

두견주 준비물 : 진달래 꽃, 술 담그는법 : 생꽃을 술에 담가 두었다가 2주만에 꽃잎을 건져내고 술은 1개월 이상 묵힌 다음 조금씩 마셔야 한다. 그렇지 않으면 숙성이 되지 않아 심한 현기증이 일어난다. 매화주 준비물 : 덜 핀 꽃망울 또는 활짝 핀 꽃잎, 잎 분량 1/2의 설탕, 3배의 밑술 담그는법 : 꽃을 딸 때 상하거나 더럽혀지지 않도록 주의하고 씻지 않은 채로 시들기 전에 곧 용기에 담고 설탕, 밑술의 차례로 붓고 밀봉한다. 20일이 지나면 먹을 수 있으나 충분히 익히자면 1개월은 있어야 한다. 국화주 준비물 : 국화꽃,100g(말린것80g),소주 담그는법 : 꽃을 송이채로 꺾어 시들은 부분은 버리고 물에 살짝 헹구어물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하며, 서늘한 곳에서3개월 정도 ..